Soirée gastronomique

Le Festival International de tango de Montréal et l'ITHQ vous convie à une soirée gastronomique le samedi 24 août pendant laquelle s'harmoniseront les produits du terroir québécois dans un repas 4 services.

 

La soirée sera empreinte de l'atmosphère sensuelle et feutrée du tango en compagnie du Cuarteto Tango Libre formés de musiciens d'Argentine et de Montréal ainsi que du Duo Grieco-Ragusa.

 

Code vestimentaire: chic

 

Menu

 

Entrée

 

Potage panais, chip et écrasé de panais, tuile de cameline

 

Plat*

 

Poitrine de pintade, purée de carottes, au beurre noisette, carottes rôties, kale, polenta poëlée et jus de volaille à la berce laineuse

 

Assiette de fromages

 

Sélection de fromages québécois

 

Dessert

 

Religieuse crème mousseline à l'érable

 

 

*Option végétarienne disponible

 

Date

 

Samedi 24 août

 

Portes : 19h

 

Service de l'entrée : 19h30

Lieu

 

Institut de Tourisme et d'hôtellerie du Québec

3535, rue Saint-Denis

Métro Sherbrooke

 

Tarifs

 

100 $ (taxes et services inclus)

Places limitées

 

Date limite pour les réservations:

lundi 19 août